Como usar um espremedor para fazer vinho

Vinho gostos ainda melhor quando você`ve made it.

Como milhões de americanos, que você pode desfrutar de beber vinho, mas não têm idéia de como ela é feita. O processo de fazer vinho é fácil, desde que você tenha as ferramentas certas. Se você tiver a paciência de esperar um ano, você pode beber vinho caseiro feito de qualquer fruta que você deseja.

Coisas que você precisa

  • Uma variedade de frutas
  • Grande panela de aço inoxidável
  • Espremedor
  • 2 recipientes de fermentação garrafão
  • 2 caps Airlock
  • Funil
  • 4-pé-longo tubo de plástico
  • Levedura de uma loja de fabricação de cerveja
  • 2 lbs. de açúcar
  • Coloque o seu fruto no seu espremedor para extrair seu suco. Você pode usar qualquer tipo de fruta que você deseja fazer o seu suco. A quantidade de fruta que você vai precisar depende do que frutas que você usa. Você quer suco suficiente para encher completamente o seu garrafão. Nunca adicionar água a seu suco apenas para encher o garrafão.

  • Adicione o açúcar no seu suco. Comece com uma proporção de 2 libras. de açúcar para cada suco de 1 libra. No futuro, você pode adicionar um pouco mais ou menos açúcar, dependendo se você prefere um vinho doce ou seco. Outro fato de estar cientes de que é mais açúcar vai aumentar o teor de álcool.

  • Esterilizar o garrafão com água fervente. Uma vez que é esterilizado, você pode adicionar o suco e mistura de açúcar com o garrafão através do funil.



  • Dissolva o fermento em um copo de água morna para que ele possa ativar. Deixe descansar por 5 minutos e, em seguida, adicioná-lo à mistura de sumo de fruta no garrafão. Após o fermento foi adicionado, coloque a câmara no garrafão. Quando você vê um borbulhar do garrafão, isso significa que o fermento está consumindo o açúcar e transformando-o em álcool.

  • Guarde o seu garrafão em uma área quente, um pouco acima da temperatura ambiente, durante um mês. Depois de um mês, você deve ver uma camada branca de levedura morto no fundo do garrafão. A levedura mortos vai manchar o vinho e, portanto, deve ser removido.

  • Elevar o garrafão em uma cadeira ou contador. Retire a câmara e inserir o tubo no garrafão. Comece sugar a outra extremidade do tubo para desenhar o vinho para fora. Uma vez que o vinho desviados começa a sair, belisque o final do tubo, inserir o tubo no novo garrafão esterilizados, e solte para deixar o vinho fluir para fora. Verifique se o garrafão com o fermento mortos se eleva mais alto que o garrafão esterilizado limpo. Quando todo o vinho foi transferido, tampar o novo garrafão com uma câmara. Repita esse processo em uma base mensal. Certifique-se de nenhuma da levedura é transferido para a nova garrafão.

  • Mova seu garrafão para um local frio após um ano. A temperatura mais fria vai dar o seu vinho uma clareza mais transparente. Depois de uma semana, o seu vinho está pronto para ser engarrafado ou bebeu.

dicas & avisos

  • Esterilizar todos os equipamentos com água quente antes de usar.
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