alcachofras vapor pode levar a um produto final de concurso com folhas que facilmente descascar longe da alcachofra quando você puxa sobre eles. alcachofras fumegantes pode parecer complicado, especialmente se sua cozinha de casa não está equipada com um navio a vapor. O processo é realmente bastante simples-uma vez que você obtê-los começou, você pode deixar suas alcachofras sozinho até que eles são feitos. Com apenas um par de ferramentas de cozinha comum, você pode conseguir vapor alcachofras, mesmo sem um navio a vapor.
Coisas que você precisa
- Tábua de cortar
- Faca
- Panela grande com tampa
- coador de metal
Lavar as alcachofras completamente, em seguida, retirar quaisquer folhas pequenas na haste e em torno da base da alcachofra. Descarte estas folhas. Coloque as alcachofras em uma tábua de cortar e cortar cerca de 1/2 de polegada a partir do caule e 1 polegada da frondosa final de descartar as sobras, mantendo apenas a alcachofra principal.
Despeje cerca de 1 polegada de água na panela grande, em seguida, coloque o seu coador de metal no pote. O coador não deve ser baixa o suficiente para realmente sentar-se na água. Se isso ocorrer, despeje um pouco da água do pote.
Levar a água para ferver em fogo alto, em seguida, reduzir o calor para manter a água a ferver firme, suave. Coloque as alcachofras preparados no coador de metal na panela, tampe a panela.
Vapor as alcachofras por 20 a 25 minutos, em seguida, tentar retirar uma das folhas externas de uma das alcachofras. Se ele sai facilmente, seus alcachofras são feitas. Se não, substituir a tampa e continue cozinhando as alcachofras. Testá-los a cada 5 minutos até que eles são feitos.
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