feijão-vagem amarelas são preparados e consumidos na mesma forma como feijão verde. Feijões amarelos e verdes são baixos em calorias, ricos em beta-caroteno, vitamina K e cálcio. Quando você tem uma quantidade abundante de grãos, armazená-los no congelador para desfrutar do produto ao longo do ano uma vez que a estação de crescimento termina. Feijões amarelos durar até 18 meses, quando devidamente preparados para o congelador.
Coisas que você precisa
- Coador
- Faca
- Panela
- escumadeira
- tigela
- Água gelada
- sacos de congelação ou recipientes
Examine os feijões amarelos. Remova qualquer que aparecem velho, seco, enrugado ou descoloridos.
Coloque os feijões amarelos em um coador. Lavar os grãos em água fria para remover a sujeira e detritos
Guarnição de 1/4 de polegada fora do feijão termina. Corte os grãos amarelos para suas peças de tamanho desejado.
Encha uma panela grande de 2/3 do caminho cheio com água. Levar a água para ferver no fogão. Para melhores resultados, ferva 1 litro de água para cada 1 libra de feijões amarelos.
Coloque os feijões amarelos na água fervente a branquear-los por três minutos. Tampe a panela enquanto o blanch feijão. Remova os grãos com uma escumadeira e coloque-os em uma tigela com água gelada durante três minutos.
Encha sacos de congelação ou recipientes com o feijão amarelo escaldados. Remover o máximo de ar possível dos sacos. Escreva a data e conteúdo sobre os recipientes do congelador ou sacos e colocar o feijão no freezer.
Como congelar feijão-vagem
Como converter grãos secos de feijão cozido
Como descascar feijão manteiga
Como evitar feijão de viragem escuro
Como parboil feijão para a sopa de feijão
Como a ferver feijão em bicarbonato de sódio
Maneira rápida para suavizar feijão
Como manter a cor em feijões verdes