pimentas Peppadew fizeram completamente um respingo na indústria de alimentos, ultimamente, que aparecem nas receitas de sanduíches, saladas, spreads e mergulhos. Food Network chef Guy Fieri apresenta peppadews em sua aioli, salada de batata e saborear receitas. O Peppadew é relativamente novo para a cena a comida, e muitas pessoas ainda têm de prová-los. Tem os consumidores perguntando o que um Peppadew é, o que gosto e como substituí-lo em receitas.
Peppadew
A Peppadew é uma variedade de pimenta pequena piquante encontrada na África do Sul. O nome Peppadew é marca registrada pela empresa de mesmo nome, e é o nome de marca para sua pimenta especial e combinação de salga. O Peppadew não tem muito sabor em seu estado bruto, mas abalada em um líquido doce e azedo, torna-se um doce, pimento, picante. Peppadews têm um sabor complexo e adicionar sabor incrível para uma variedade de pratos. Especiais mercearias e lojas online vendem as pimentas.
cereja pimenta
pimentas de cereja são o melhor substituto para peppadews. Ligeiramente maior do que um Peppadew, eles são normalmente vendidos como pimentas em conserva e vêm em variedades doces, suaves e quentes. O doce variedade de pimenta cereja em conserva é o mais semelhante a um Peppadew, e é delicioso quando recheado com queijo feta ou cortados em uma salada.
Roasted Red Peppers
assado vermelhos estão prontamente disponíveis na maioria dos supermercados e cozinheiros comumente usá-los em pratos de antipasto italiano e saladas. Embora eles não são picantes, eles imitam a doçura encontrada em peppadews e irá adicionar uma cor vermelha brilhante. Se você deseja usar assado vermelhos em vez de peppadews, adicionar alguns traços de seu molho quente favorito ou uma pitada de flocos de pimenta vermelha secos para imitar tempero do Peppadew.
Pimentão vermelho
Se você não conseguir localizar pimentas Peppadew, pimentas de cereja e pimentões vermelhos assados, e ainda deseja fazer uma receita certa, você sempre pode substituir pimentões vermelhos. Com a sua crise suculenta e doçura inata, eles vão fazer como um substituto em uma pitada. Antes de adicioná-los à receita, tiras refogue de pimentão vermelho em um pouco de azeite e açúcar. Isso irá amolecer a pimenta ligeiramente, bem como ampliar sua doçura. Para adicionar o calor, simplesmente atirar em alguns flocos de pimenta vermelha secos.
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