Amêndoas moídas vs. Refeição almond

Almond refeição tem uma textura um pouco áspera, seca e arenosa. Cozimento com que irá resultar num produto que tem uma textura mais grossa, de acordo com o dicionário de sinónimos do cozinheiro. farinha de amêndoa é um bom substituto para a farinha em produtos de panificação que têm uma consistência mais seca, como bolachas e creme de pastelaria folhada.

amêndoas moídas não contêm glúten. Pessoas com uma alergia ao glúten pode usar farinha de amêndoas ou farinha no lugar da farinha de trigo para panificação. Apesar de não ter as propriedades de ligação de farinha regular, amêndoas moídas irá adicionar ternura, umidade e sabor de amêndoa. Além disso, eles são ricos em nutrientes, como proteínas, ferro, cálcio e vitamina E. As amêndoas são também uma boa fonte de fibras, e eles são baixos em carboidratos e açúcar.

amêndoas moídas ir obsoleto rapidamente. A vida útil de amêndoas, bem como farinha de amêndoa é cerca de três meses. Em geral, as porcas à terra deve ser selado firmemente em plástico para armazenamento na geladeira. Congelá-los vai aumentar ainda mais o seu período de vida, de acordo com DifferenceBetween.net. Produtos feitos de amêndoas moídas estão prontamente disponíveis em lojas de alimentos e fontes on-line, para as pessoas que preferem comprá-los de fazê-los em casa. Muitas pessoas preferem moer amêndoas de refeição em casa com um liquidificador ou processador de alimentos, uma vez que os produtos comerciais podem conter extensores mais baratos.

Outros produtos amêndoa chão incluem farinha, manteiga e colar. A farinha consiste de amêndoas chão sem suas peles. Cozimento com resultados farinha de amêndoa em uma textura mais fina que também é mais húmido e mais denso do que aqueles cozidos com farinha de amêndoas. Isso funciona para doces como biscoitos e bolos. manteiga de amêndoa e pasta de amêndoa exigem mais extensa de moagem em um liquidificador ou processador de alimentos. As amêndoas também pode ser cru ou torrado. A pasta da amêndoa é composto por farinha de amêndoas adoçadas. A pasta é um ingrediente em batedores ou recheios de pastelaria.