migalhas de pão panko japoneses são um ingrediente na moda na cozinha moderna. migalhas de pão Panko são mais grosseiros e mais crocante de pão ralado regulares, produzindo uma textura mais leve e um sabor mais delicado.
Apesar de sua popularidade, no entanto, migalhas de pão panko ainda são um ingrediente especialidade e pode ser difícil de encontrar em um supermercado regular. Felizmente, existem maneiras de substituir ou fazer o seu próprio pão panko.
Breadcrumbs comprado em loja
A substituição simples para migalhas de pão panko é um pacote de farinha de rosca regulares comprados a partir de sua mercearia local. marcas amplamente disponíveis incluem Progresso e Shake `N Bake.
Biscoitos ou brinde
Solo ou bolachas trituradas também fazer um substituto aceitável para migalhas de pão panko. Use um tipo amanteigado como Ritz ou Townhouse, não saltines.
torradas também pode ser substituído. torradas é crocante, em fatias finas, torradas muito seco. Ele está disponível em algumas mercearias em os EUA e está amplamente disponível no Reino Unido.
Breadcrumbs caseiros
migalhas de pão caseiros são um bom substituto para panko, porque eles são mais frescos e, normalmente, mais nítidas e crocante de pão comprado na loja.
Para fazer o seu próprio pão ralado, rasgar fatias de pão velho em pedaços pequenos. Use um processador de alimentos para triturar os pedaços em migalhas grosseiras. Espalhe as migalhas em uma assadeira e torradas em uma pré-aquecido 350 # 186- F forno até dourar e seco.
Você pode até mesmo ser capaz de experimentar fazer suas próprias migalhas de pão panko. A diferença entre panko e pão ralado regulares é o tipo de pão utilizado. Panko é feito de um pão de fôrma sem casca especialmente cozido. Se você é capaz de encontrar ou fazer o seu próprio pão de estilo panko, você será capaz de fazer o seu próprio pão panko.