Quer fazer o assadas perfeito para essa reunião de família? Eu tenho apenas o bilhete! É a minha arma secreta, quando se trata de obter um assado saboroso com molho embutida nela! Às vezes cozinhar o assado perfeito pode ser difícil, especialmente quando você tem uma casa cheia de convidados com fome. Meu simples carne assada receita vai fazer a alimentação que a família uma brisa, e eles serão elogiando-lo em suas habilidades culinárias durante os próximos meses, e implorando a conhecer o seu "segredo."
Coisas que você precisa
- panela de barro ou assadeira
- Chuck assado
- Cenouras
- Batatas
- Cogumelos, frescos ou enlatados
- lata de tamanho 1 grande família de creme de cogumelos
- 1 pacote seco mix sopa de cebola / dip de Lipton.
- alho (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
instruções
- 1
Temporada seu assado a gosto. Jogar um pouco de alho sal e um pouco de pimenta nele. Você realmente não precisa dele por causa da Lipton, mas torna mais saboroso.
- 2
Coloque-o em sua panela elétrica e colocar um pouco de água em com ele. Não bastante cobri-lo embora. Se você estiver usando uma assadeira e seu forno, pré-aqueça o forno a cerca de 375 graus. Coloque a carne na grelha com um pouco de água.
- 3
Obter uma tigela e abrir a lata de creme de cogumelos. Despejá-lo na tigela e, em seguida, adicionar cerca de metade de uma lata ou mais de água à mistura.
- 4
Abra o pacote de pó de sopa de cebola do Lipton e despeje na tigela. Misturar todos estes ingredientes cuidadosamente.
- 5
Despeje a mistura em cima do seu assado, e se espalhou. Picar alguns buracos no assado com um garfo de modo algum do suco fica para baixo nele.
- 6
Adicionar vegetais frescos à mistura. Use baby cenouras e corte as batatas em quartos. Se você estiver usando vegetais enlatados, esperar e adicioná-los a última meia hora do tempo de cozimento. Se você planeja adicionar cevada, adicioná-lo agora bem, pois ele pode demorar um pouco para cozinhar também.
- 7
Definir e esquecer se você estiver usando uma panela de barro. Coloque-o em alta e deixe cozinhar por algumas horas. Verificar se há ternura. Se desmorona sob o seu garfo, ele é feito.
- 8
Esteja ciente de que, se você está cozinhando no forno, tempos de cozimento pode variar dependendo do tamanho do seu assado. Deixe cozinhar cerca de 2 horas ou mais, e, em seguida, verificá-lo. Novamente, se ele está desmoronando sob o garfo, é perfeito. Se ainda é um pouco difícil, deixe cozinhar um pouco mais.
- 9
É isso aí! Nove passos para uma fabulosa, carne assada saboroso toda a família pode desfrutar!
dicas & avisos
- Certifique-se de manter um olho sobre o nível do fluido. Se ele começa a cozinhar a jejuar e absorve toda a água, adicione um pouco mais para mantê-lo úmido.
- Se você está deixando seu assado para cozinhar em sua panela de barro e você será ido durante todo o dia, use a configuração de baixa.