Como Chegar Demasiado sal fora dos feijões de Pinto

Domar baixo feijão excessivamente salgado, acrescentando alguns ingredientes diferentes.

É muito fácil se deixar levar com o saleiro quando você está fazendo uma grande panela de feijão. Desde que você cozinhar esses feijão em uma panela grande cheia de água, você pode superestimar a quantidade de sal deve ser adicionado para o feijão para dar-lhes abundância de sabor. Se você adicionar gradualmente o sal para os grãos, enquanto eles estão cozinhando, você pode adicionar acidentalmente muito sal no final do processo de cozimento. No entanto, nem tudo está perdido quando isso acontece. Você ainda pode salvar os grãos, mesmo quando eles são muito salgado para comer.

Coisas que você precisa

pote de estoque 5 quart
Feijão carioca
água
sal
O vinagre de maçã

Suco de limão
açucar
escumadeira
Tigela grande

Adicione mais líquidos

Adicione a água e saborear o feijão com frequência. água extra adicionado ao feijão ajuda a equilibrar a quantidade de sal. Toda vez que você adicionar um copo de água, o sabor do feijão.
Adicione uma colher de chá de vinagre de maçã e açúcar para domar os alimentos que são excessivamente salgado. ChefTalk.com sugere a adição de cada um desses líquidos um pouco de cada vez até que os grãos já não são muito salgado.
Deixe cair algumas colheres de suco de limão na panela do feijão. O suco de limão ajuda a distrair as papilas gustativas de pegar muito sal de alimentos excessivamente salgados.

Mudar o líquido

Retire o feijão cozido da panela utilizando uma escumadeira. Seja gentil quando escavar o feijão com este utensílio.
Coloque o feijão cozido em outro pote. Manter remover os grãos até que todos os grãos são removidos a partir da água salgada.
Esvaziar o pote de água salgada. Deixar cerca de dois copos de água salgada em um copo grande, definido para o lado dos grãos.
Adicionar água para o pote. Aqueça a água até atingir a mesma temperatura dos grãos estavam quando eles estavam sendo cozinhados previamente.
Coloque o feijão de volta para o novo pote de água. Adicione os dois copos de água salgada para a água regular.
Cozinhe o feijão por 15 minutos. Saborear o feijão para ver se eles precisam de sal. Se o fizerem, adicioná-lo com cuidado.

dicas avisos

Você também pode dividir-se os grãos em lotes e fazer um novo lote de feijão sem sal adicionado a eles. Permitir que estes cozinhar e uma vez que eles são cozidos, adicione esses grãos extra para os lotes excessivamente salgado de feijão.
MyRecipes.com sugere o aumento da quantidade dos principais ingredientes não-salinos incluídos no prato. Isso ajuda a domar o sabor salgado de pratos que são muito salgado.

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