Substitutos para o queijo gouda

pares de queijo Gouda bem com maçãs e pão.

queijo Gouda é um queijo holandês disco envolto em cera e seu sabor doce e frutado intensifica com a idade. Alguns fabricantes de queijo adicionar um sabor fumaça ou sabor de alho para o queijo. Como Gouda as idades, a cera casca muda de vermelho até que é quase preto. Gouda derrete suavemente e facilmente, e é perfeito para pratos como macarrão e queijo.

Edam Queijo

  • Colocado em um revestimento de cera vermelha, queijo Edam é uma pressionado queijo, semi-rígido feito de leite desnatado ou semi-desnatado. Seu sabor é suave e noz. Devido ao seu teor de matéria gorda láctea inferior, Edam não funde de forma fluindo como Gouda, mas é mais fácil de castanho.

Bel Paese Queijo



  • Este queijo italiano é semi-macio com um sabor suave que combina bem com frutas e vinho tinto. Derrete facilmente, especialmente quando ralado, e pode ser usado em pizzas ou em risoto.

Muenster Queijo

  • queijo Muenster-americano tem um sabor suave. A versão europeia tende a ser mais pungente e funciona bem com pão preto e cerveja saudável. Muenster é um queijo de casca lavado, que é a razão da casca de laranja. queijo Muenster é mais suave do que Gouda, mas tem um sabor semelhante a um jovem Gouda. Muenster também derrete da mesma forma que flui como Gouda, tornando-se um bom substituto.

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