Depois de ir a um restaurante ou pedidos para viagem para desfrutar em casa, que você pode encontrar de repente você tem algum peixe sobra frito. Você deseja armazenar corretamente o peixe para que a carne não estragar, e, ao mesmo tempo que não perde sua textura crise que você tenha gostado tanto. Se simplesmente colocado no frigorífico com nenhum tipo de barreira de proteção, o ar frio pode secar o peixe tornando-se esquisito e desagradável para comer no dia seguinte.
Coisas que você precisa
- Recipiente hermético
Retire o peixe frito de sua placa. Os contentores são muitas vezes feitas de alumínio, papel ou isopor. O alumínio pode deixar um ligeiro sabor metálico, enquanto o papel pode absorver a umidade no peixe. Isopor contentores não são ruins, no entanto, eles também não são estanques.
Raspe qualquer molhos que estão no peixe. Às vezes tarter ou cocktail restante molho ao lado do peixe no seu prato. Se for deixado no peixe frito eles podem fazer a parte do encharcado peixes. Raspe qualquer molho para o melhor de sua capacidade, apesar de não raspar o panificante.
Coloque o peixe em um recipiente hermético. Se o peixe é ainda quente, em seguida, deixe-o esfriar antes de selar-lo. Se ele ainda está quente e você selá-lo, você pode criar o vapor que pode umedecer o peixe. Uma vez que o peixe tenha arrefecido, coloque a tampa no recipiente e certifique-se de que é hermético.
Coloque o peixe frito na geladeira. Se você tem uma gaveta da carne, você pode colocar o peixe lá. No entanto, no recipiente hermético o peixe não vai pegar quaisquer outros sabores de alimentos pungente, se colocados em outras gavetas ou compartimentos.