Como se vestir uma lagosta

Dividir a lagosta ao meio longitudinalmente. Em seguida, remover e quebrar as garras.

Derreta a metade de um pedaço de manteiga ou margarina, em seguida, adicione o suco de limão para a manteiga derretida (a gosto). Sirva a mistura de manteiga de limão em um pequeno prato com a lagosta.

Tenha cuidado como você retire a carne. Fique longe do "dedos" ao lado das paredes do corpo da lagosta. Além disso, jogar fora os intestinos (dentro da cauda) e o saco de estômago (logo atrás do corajoso boca-).

Uma vez que a carne é removida, colocá-lo no centro da placa. Sirva-o com a mistura de limão-manteiga e outras guarnições ou temperos de sua escolha. Decorar o local com grandes pedaços de casca de sobra lagosta, alface, fatias de limão ou salsa para um olhar terminado, decorativo.

O olhar de lagosta vestida concluída deve aparecer da seguinte maneira: a carne de lagosta ou lagosta deve ser colocado no centro do prato e deve ser polvilhado com o enfeite de sua escolha na parte superior. guarnições saborosas incluem limão, manteiga e velho bay.Place a lagosta em uma grande placa decorativa para adicionar à apresentação. Depois de ter colocado a lagosta no centro do prato, coloque as cascas rachadas em torno da borda da placa para adicionar cor à apresentação do prato. Em seguida, Avançar para a lagosta, coloque um pequeno prato de manteiga derretida e um pequeno prato de Old Bay tempero (ou molho / tempero de sua escolha) .Uma vez que você colocou a manteiga e tempero pratos, pique uma pequena porção de repolho roxo e salsa. Em seguida, coloque a couve e salsa em torno da lagosta e pequenos pratos. Deve ser no interior dos reservatórios de lagosta rachadas.

Aproveite o seu colorido, prato de lagosta vestida.