Quase todos os alimentos têm algum teor de carboidratos. Ocorrem naturalmente amidos e açúcares são comuns em cada um dos cinco grupos de alimentos estabelecidos pela FDA, tornando alimentos substanciais com uma contagem de carboidrato zero, raro. No entanto, carboidratos a partir de álcoois de açúcar e teor de fibra normalmente não contam contra a maioria das dietas de baixo carboidrato. Na verdade, gramas de álcoois de açúcar e fibras normalmente pode ser subtraído de contagem de carboidratos total de um item alimentar de acordo com a maioria dos regimes de dieta low-carb, o que pode reduzir a contagem de carboidratos líquido de uma comida para zero. Cozinhar processos e servindo tamanhos podem também alterar a informação nutricional de um alimento.
Vegetais
A má notícia não é muitos vegetais são naturalmente Carb-LIVRE no entanto, a boa notícia é que muitos contêm menos de 1 g de carboidratos líquidos por porção. Como regra geral, vegetais verdes contêm menos carboidratos do que outros. couve chinesa, chicória e agrião têm zero carboidratos líquidos. Meia xícara de couve chinesa contém 0,35 g de carboidratos líquidos. Meia xícara de brócolis cru contém apenas 0,1 carboidratos líquidos por porção, enquanto um talo de aipo cru tem apenas 0,3 g de carboidratos, para fazer um lanche perfeito não-carb em movimento. alfaces crus, espinafre, mostarda e outras escuro, folhas verdes geralmente contêm menos de 1 g de carboidratos por &cup frac12- servir.
Caldos e
Frango, carne e vegetais caldos e conter zero carboidratos líquidos por porção, tornando-os excelentes opções de comida quando você sentir fome, mas já consumido sua cota diária de ingestão de carboidratos. caldo de enlatados quente ou ações em uma panela pequena no fogão para um livre-carb sopa de almoço. Saborear o caldo quente ou ações entre as refeições para acabar com dores de fome, ou antes do jantar fora. O líquido ajuda você a se sentir completo, para que você consumir menos carboidratos, muitas vezes escondidos em pratos de restaurante.
carnes
Mais carne bovina, suína, aves e frutos do mar é muito baixa em hidratos de carbono ou é livre de carb completamente. Bass, bacalhau, solha, arinca, alabote, mahi-mahi, salmão e atum são todas as jóias livre de carb para o mar, mas cuidado com mariscos, como a maioria das variedades têm baixo a moderado teor de carboidratos. Bife, costeletas de porco, presunto, carne moída, peitos de frango, pilões, do peru, cachorros quentes, hambúrgueres bun-menos e muitos frios conter zero carboidratos por porção. Tenha cuidado com salsichas, kielbasa e outras carnes preparados, como esses itens podem conter uma pequena quantidade de carboidratos líquidos por porção.
condimentos
vegetais crus, caldos sem formatação e pedaços de carne despida pode saborear monótona e sem graça e, sem dúvida, deu à luz o seu paladar depois de algum tempo, deixando até mesmo o dieter mais determinado vulneráveis às tentações fora do limite. Evite batota em sua dieta, amping-se sabores de alimentos com livre-carb condimentos, ervas e especiarias. A maioria dos óleos, manteiga e maionese não contêm carboidratos por porção. especiarias e ervas secas como pimenta caiena, manjericão, orégano, estragão, tomilho e cebolinha também são naturalmente carb-livre, assim que experimentar com eles na cozinha para manter outros alimentos sem-carb de se tornar sem graça e comum.
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