Os hidratos de carbono são um dos macronutrientes da dieta, juntamente com a proteína, gordura e água. Os hidratos de carbono (carboidratos) são necessários para uma boa saúde, mas você deve minimizar carboidratos refinados, como farinha branca e açúcar. Produtos de origem animal, para além de produtos lácteos, não tem qualquer carboidratos. A maioria dos alimentos vegetais são uma mistura de macronutrientes. Não existe uma definição absoluta de "low carb", E há dezenas de milhares de itens alimentares a considerar. Existem listas de baixo carboidrato alimentos disponíveis, mas você deve lê-los, considerando que "baixo" é relativo.
Entrar "alimentos de baixo carboidrato" num motor de busca. Há uma série de sites que dão listas de alimentos de baixo carboidrato ou tabelas onde você pode procurar os alimentos. Dois estão apresentados nas referências.
Para um livro sobre o assunto, insira "lista de alimentos low carb" na função de busca em Amazon.com, ou pedir em sua biblioteca ou livraria local.
Percorrer as listas e blocos de alimentos de seu interesse. Muitos alimentos nestas listas abrangentes não será alimentos que deseja comer, para fazer a sua própria lista que você pode usar para encontrar alimentos de baixo carboidrato que você gosta.
Adicionar à sua lista os alimentos pré-embalados que você goste. Leia o rótulo para descobrir o teor de carboidratos.
Adicionar informações sobre como restaurante de comida muitas vezes você comer. A maioria dos restaurantes da cadeia têm informações nutricionais em seus sites. Outros restaurantes, provavelmente, dar-lhe lista de ingredientes a partir do qual você pode estimar o teor de carboidratos da refeição.
dicas & avisos
- A maioria dos legumes têm uma grande porcentagem de carboidratos mas baixas calorias totais. Eles podem ser incluídos numa dieta com baixo teor de hidratos de carbono.
- Uma dieta baixa em carboidratos não é saudável para todos. Consulte o seu médico ou um nutricionista se você deve comer uma dieta low-carb.
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