Como iogurte sabor e reduzir o teor de açúcar

Leia os rótulos quando você está iogurte de compras para verificar se há açúcar e teor de carboidratos. Cuidado de iogurte com as palavras listadas ose perto do topo da lista de ingredientes, tais como sacarose, lactose, frutose, glucose. Estes são nomes alternativos para o açúcar. O conteúdo deve ser de 12 gramas ou menos em um recipiente de seis onças, indicando nenhum açúcar foi adicionado, além do que é, naturalmente, uma parte do processo de tomada de iogurte.

Optar por iogurte natural ou grego. Estes podem parecer menos palatável, mas eles tendem a ser mais baixos em açúcar. iogurtes gregos pode executar cerca de 7-9 gramas de açúcar em uma porção de seis onça. Use fontes alternativas de facilmente adicionar alguma doçura e sabor.

Adicionar adoçantes naturais. Potenciadores tais como stevia e mel pode adicionar um pouco de doçura e sabor sem a criação de uma alta contagem de açúcar. Adoçantes artificiais são também uma possibilidade.

Adicionar uma pequena pitada de especiarias para uma pitada de sabor. Tente canela, noz moscada ou pimenta da Jamaica.

Use extractos de aromas. Um par de gotas de baunilha, bordo, banana, coco ou chocolate podem proporcionar um toque de doçura e sabor.

Mexer em algumas frutas frescas. Muitas vezes, os frutos em iogurtes comercialmente preparados estão em algum tipo de xarope, o que significa adição de açúcar. Obter o mesmo sabor e nutrição com menos açúcar usando bagas frescas ou cortar bananas ou maçãs. Polvilhe em algum granola sem açúcar para a textura e sabor melhorado.