Como fazer Crunchy Espargos

Espargos pode ser servido como prato principal.

Tirar proveito da crise de espargos quando você estiver procurando por um prato ou receita fácil aperitivo. Espargos, normalmente colhido na primavera e início do verão, pode crescer até 10 polegadas de altura. Ele contém sem gordura, sem colesterol e baixo teor de sódio, de acordo com o Espargos Conselho Consultivo Michigan. Comprá-lo fresco do supermercado ou mercado dos fazendeiros, ou colhê-lo a partir do seu quintal. Cozinhá-lo com perfeição, mantendo a textura crocante natural através de fervura ou cozimento.

Coisas que você precisa

1 lb aspargos frescos
Tábua de cortar
Faca ou tesoura
2-qt. panela
2 colheres de sopa. azeite

2 colheres de sopa. queijo parmesão
Sal e pimenta
saco selado de 1 galão
Forma de biscoitos

Boiling Crunchy Espargos

Enxaguar e secar os espargos e coloque em uma placa de corte. Corte 1 polegada fora o fundo dos talos e descarte. Pique os espargos restante em 1 a pedaços de 2 polegadas.
Encha um 2-qt. metade panela cheia com água e coloque sobre o fogão, em fogo alto. Ferva a água, em seguida, adicione os espargos e reduzir o calor para ferver. Deixe os espargos ferver por 2 minutos.
Escorra a água e coloque os aspargos em uma tigela grande. Adicionar 2 colheres de sopa. azeite virgem de extra, 2 colheres de sopa. de queijo parmesão e uma pitada de sal e pimenta.

Baking Crunchy Espargos

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Enxaguar e secar os espargos. Cortar 1 polegada da parte inferior de cada caule e descarte.
Coloque os aspargos em um saco selado galão-tamanho e adicione 2 colheres de sopa. de azeite. Agitar o saco até que todos os espargos é revestido uniformemente.
Espalhe os aspargos em uma única camada em uma assadeira e tempere com sal e pimenta. Coloque a assadeira no forno e asse por 12 a 20 minutos.