Perigo de sementes de sésamo

Alergias a sementes de gergelim são cerca de 10 vezes menos comum do amendoim e da porca da árvore alergias, de acordo com um relatório no "Jornal de Alergia e Imunologia Clínica" em junho de 2010. Enquanto uma alergia pode aparecer em qualquer idade, as crianças com alergias da porca estão em um maior risco de desenvolver uma alergia semente de gergelim.

sementes de gergelim não estão incluídos nas principais causas de alergias alimentares nos Estados Unidos até à data. Como resultado, eles não estão relatados como alérgenos nos rótulos dos alimentos.

Se você é alérgico a sementes de gergelim, verificar os ingredientes nos alimentos que compram. Preste atenção para qualquer forma de gergelim, incluindo as sementes benne, tahine, sesamol, indicum sesamum e óleo de gergelim, que também é conhecido como gingelly.

sementes de sésamo integrais são muito altas fontes de oxalato, de acordo com a oxalose e Fundação hiperoxalúria. Oxalato é produzido naturalmente pelas plantas. A maioria das pessoas pode consumir alimentos que contêm oxalato, sem qualquer problema porque é excretada na urina, mas oxalatos deve ser evitado por pessoas com certas condições médicas.

Se você tem uma história de pedras nos rins oxalato de cálcio, o seu médico poderá aconselhá-lo a evitar alimentos ricos em oxalato, tais como sementes de gergelim. Liga-se com oxalato de cálcio, o que pode aumentar o risco de formação de pedras nos rins, no futuro.

A desordem genética rara - hiperoxalúria primária - provoca um acúmulo de oxalato que pode levar a danos nos rins. Pessoas com esta condição não deve consumir sementes de gergelim.

sementes de gergelim contêm uma substância, tiramina, que podem desencadear a enxaqueca. A tiramina podem também causar efeitos secundários graves quando ele interage com os inibidores da monoamina oxidase, drogas usadas para tratar a doença de Parkinson, e com alguns antibióticos.

Dietas projetado para pessoas com enxaquecas recomendam evitar sementes de gergelim. Dietas para evitar interações medicamentosas geralmente não sugerem eliminando sementes de gergelim, entretanto.

Se você tem enxaqueca ou tomar qualquer um destes medicamentos, consulte seu médico antes de consumir as sementes de sésamo para ter certeza de que eles são seguros para você.

Pequenos objetos como sementes de gergelim pode ser pego na garganta e causar as crianças a sufocar. Se o seu filho é de 4 anos de idade ou menos, não deixá-la comer sementes de gergelim, ou então observar cuidadosamente enquanto as sementes são consumidas, recomenda Hospital Nacional da Criança.

sementes de gergelim são por vezes associada a efeitos secundários com base em informações desatualizadas. Por exemplo, você pode ler que eles devem ser evitados se você tem doença diverticular, que é quando se forma uma bolsa na parede do intestino. A pesquisa atual confirma que as sementes de gergelim não agravar esta condição, informa o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais.