A lista de alimentos de cor preta-

feijão preto se enquadram na categoria de leguminosas. Como todas as outras formas de legumes, estes têm sementes, que são os grãos reais, e uma estrutura pod em torno deles. feijão preto fazer boas adições para sopas, saladas, salteados e também pode ser comido por si mesmos. Do ponto de vista nutricional, feijão preto é uma potência. Não só eles são ricos em ferro, proteínas, potássio, magnésio e ácido fólico, mas eles também estão repletos de fibra dietética. De acordo com MayoClinic.com, uma dieta rica em fibra é benéfico para a prevenção de tais condições como a diabetes e as doenças cardíacas.

sementes de sésamo vêm em variedades brancas e pretas, sendo que ambos têm benefícios nutricionais e pode ser utilizada em várias aplicações. churrascarias japoneses costumam usar sementes de gergelim preto em certos saladas, e para sushi decoram e rolos. O cálcio é um nutriente por excelência para os ossos e dentes fortes. De acordo com Naturopatia Digest, um único grama de sementes de gergelim preto contém cerca de 85 mg de cálcio. Em adicionalidade eles são ricos em fósforo, fibras, proteínas e ferro.

Os grãos de café por si só não são consumidos, mas o líquido criado a partir deles é. Café é rico em cafeína, que aumenta o ritmo cardíaco e aumenta seus níveis de energia. Esta é uma má notícia, se você beber quantidades excessivas, mas café tem um lado positivo. De acordo com a Harvard Medical School, o café é rico em antioxidantes que podem reduzir os riscos de câncer de fígado e diabetes. Se você sofre efeitos colaterais da cafeína, tais como nervosismo, shakes ou irritabilidade, escolher uma versão descafeinado.

Chocolate é preto e, muitas vezes desconhecido da crença popular, é muito amargo na sua forma mais crua. barras de chocolate, por exemplo, o açúcar adicionado a eles para melhorar a doçura e sabor. chocolate puro, cru vendido em alimentos saudáveis ​​e lojas especializadas, é muito preto e amargo. De acordo com a Cleveland Clinic, o chocolate contém flavonóides que têm um efeito positivo sobre a pressão sanguínea, colesterol e o fluxo sanguíneo para o cérebro. Se você não consegue encontrar chocolate cru, ficar com a variedade mais escura possível.

Nori é um vegetal do mar popularizado como um embrulho para rolos de sushi na culinária japonesa. Quando preparado, em rolos, folhas de nori se estendidos no chão e uma combinação de peixe, legumes e arroz é colocado no topo. A folha é então enrolada, cortada em pedaços e servidos. Do ponto de vista nutricional, nori é rico em minerais e proteínas traço, especialmente de iodo.