Após a cirurgia de bypass gástrico, você está descarregada em uma dieta de vários estágios para facilitar a recuperação. O cirurgião determina o número de estágios dietéticos que vai passar e quão rápido você vai progredir de um estágio para outro. Ele depende muito de seu histórico de saúde e se você encontrou complicações durante a cirurgia. Por esta razão, é fundamental seguir as orientações seu cirurgião e / ou nutricionista dá. Esperar para começar com pequenas quantidades de líquidos ou alimentos consumidos em intervalos frequentes e comer devagar para permitir que seu tempo de sistema para ajustar.
A dieta para muitos pacientes após a cirurgia bariátrica é um plano de líquido claro. É comum a seguir este plano por até três dias após o procedimento. É constituída por caldo, água aromatizada, gelatina sem açúcar, bebidas esportivas, sucos de frutas, picolés sem açúcar, chá descafeinado e café. Seu médico pode recomendar diluindo seus sucos de frutas e bebidas esportivas. Poderá saborear muito pequenas quantidades de líquido durante todo o dia, por exemplo, começando com meia onça de líquido a cada 30 minutos e trabalhando-se a 1 onças cada 15 minutos.
Você médico pode optar por mantê-lo em líquidos claros por mais tempo, mas é típico para passar para líquidos de alta proteína no dia quatro. Você terá a escolha de alimentos na dieta de líquidos claros, com a adição de proteína shakes, sucos de vegetais, cereais quentes finas, pudim sem açúcar, iogurte desnatado, leite desnatado e sopas baixo teor de gordura tensas. O objectivo é a trabalhar lentamente até 6 a 8 copos de líquidos e de 80 a 100 gramas de proteína por dia.
Se a sua recuperação está indo bem, você provavelmente vai evoluir para uma dieta puré cerca de sete a 10 dias após a cirurgia. Nesta fase, suas escolhas alimentares são substituídas, mas você deve mash-los ou misturá-los em um processador de alimentos para facilitar a digestão. opções boas de proteína são alimentos com baixo teor de gordura de leite, tofu, ovos mexidos e carnes em puré ou peixe.
Continue a comer cereais quentes para obter seus grãos e ter purê de batatas, tanto brancos como doces, como fontes de amido. Purê de conservas de frutas e legumes cozidos para a digestão mais fácil de modo a obter vitaminas e minerais vitais.
Comece com uma quantidade muito pequena, por exemplo, de 1 a 2 colheres de sopa e um aumento de acordo com as instruções do seu médico. Coma lentamente, de modo que as refeições durar de 20 a 30 minutos. Alguns médicos como pacientes a comer alimentos ricos em proteínas em primeiro lugar e tem todos os líquidos entre as refeições. Você pode ser solicitado para limitar líquidos para a água e bebidas sem calorias e evitar líquidos 15 minutos antes e 30 minutos após as refeições.
Evitar alimentos que podem causar problemas digestivos, como carnes vermelhas, vegetais crus, nozes, pipoca, alimentos fibrosos e fruta crua com peles.
Para verificar se o sistema está pronto para alimentos sólidos, o médico pode fazer a transição-lo a uma dieta mole antes de retornar a uma dieta regular. Este é composto por alimentos macios que são fáceis de digerir. Você vai continuar a escolher baixo teor de gordura, as opções sem açúcar ou baixo teor de açúcar. O objetivo é ter três pequenas - 6 onças ou menos - refeições e dois lanches por dia.
Continue evitando frutas e verduras cruas já que eles são mais difíceis de digerir. Ter alimentos macios lácteos, carnes magras bem cozidos e peixes macios, ovos mexidos e feijão e outras leguminosas, se tolerada. O seu médico pode pedir que você continuar a ter líquidos, incluindo água e bebidas sem calorias entre as refeições.
O seu médico pode pedir-lhe para limitar ou evitar alimentos e bebidas ricos em gordura, mesmo que seja gordura saudável como a encontrada na manteiga de amendoim, nozes, azeitonas e abacates. Outros alimentos ricos em gordura para evitar incluem carnes processadas, doces, leite integral, bolos, sorvetes e alimentos fritos. Evite refrigerantes regulares e outras bebidas ricas em açúcar.
Você vai continuar a comer lentamente para evitar complicações digestivas como bloqueio. Usando pequenos utensílios e louça irá ajudá-lo a comer quantidades certas. Parar de comer quando estiver satisfeito, e evitar comer até se sentir cheio, pois isso pode causar vômitos.
Referências
- Universidade da Califórnia-Los Angeles: Post Bariatric Surgery orientações dietéticas
- Highland Hospital Bariatric Surgery Center: Plano Líquido refeição rica em proteína
- University of Minnesota Medical Center, Fairview: Diretrizes dieta após bypass gástrico laparoscópico
- Centro Floyd para os Serviços de Bariatric: Orientações nutricionais após cirurgia bariátrica