O que os produtos químicos não têm açúcar branco?

açúcar de mesa é processado usando muitos produtos químicos diferentes.

Refinação de açúcar bruto de cana em açúcar branco de mesa é um processo complicado que envolve centenas de materiais orgânicos, inorgânicos e eletrolíticos. A cana é cortada, lavada em água quente e pressed- o suco é então misturado com cal. Os bastões podem também ser queimados, misturado com carbonato de sódio e expostos a uma miríade de produtos químicos, a fim de clarificar o açúcar. Muitos destes produtos químicos pode causar irritação para diferentes partes do seu corpo e, em doses elevadas o suficiente, alguns deles podem até mesmo ser venenosas ou tóxicas.

Dióxido de enxofre

  • açúcar de cana é naturalmente castanho por causa da presença de melaço. Durante o processo de secagem, caldo de cana de açúcar em bruto é misturado com cal e evaporada. O dióxido de enxofre é adicionado ao açúcar branco moída antes da evaporação. Isto é o que faz o branco açúcar de mesa. O dióxido de enxofre branqueia o açúcar de cana. O dióxido de enxofre é o produto químico que, quando liberada pelas fábricas que utilizam combustíveis fósseis, combina com a atmosfera e podem produzir ataque ácido. Ele também pode ter efeitos adversos, quando inalado.

Ácido fosfórico



  • O ácido fosfórico é um outro produto químico usado em açúcar de mesa de fabricação. Ele é adicionado ao açúcar líquido antes da evaporação, a fim de remover quaisquer impurezas. Este ácido também é comumente adicionados aos refrigerantes carbonatados. O ácido fosfórico não é innocuous- tem sido associada à cárie dentária. Estudos mostram que este aditivo pode ser tão prejudicial para os dentes como ácido de bateria. O ácido fosfórico é também uma pele e irritante respiratório, o que aumenta o potencial de dano.

Hidróxido de cálcio

  • O hidróxido de cálcio é outro produto químico adicionado ao açúcar em bruto, a fim de purificá-la antes da evaporação. O hidróxido de cálcio é um pó branco venenoso que pode causar diversos efeitos adversos, quando ingeridos em quantidades significativas. Estes incluem a perda da visão, dor de garganta severa, severa da pele e irritação dos olhos, fezes com sangue, vômitos, pressão arterial baixa, danos em órgãos, dificuldade em respirar e necrose do tecido. açúcar bruto de cana é menos processado do que o açúcar de mesa e não contém hidróxido de cálcio.

poliacrilamidas

  • Um novo método para o esclarecimento de açúcar de cana em açúcar branco de mesa envolve o uso de colóides inorgânicos aniônicos. Estes produtos químicos, também conhecidos como poliacrilamidas, são um produto de acrilamida, uma neurotoxina conhecida. Eles podem danificar as glândulas reprodutoras masculinas e glândulas sudoríparas. Eles são irritantes para os olhos e pele que também podem causar incontinência urinária, mialgia, distúrbios da fala, náuseas, sudorese, dormência e muitos outros sintomas, incluindo sensação "comichão" por todo o corpo.

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