Como pode habanero pimenta

Corte duas fendas em cada um dos 4 litros de pimenta habanero com uma faca. As fendas não precisa de ser grande, mas que necessitam de perfurar a membrana externa da pimenta modo que o líquido pode atingir o interior.

Dissolver 4 xícaras de decapagem sal na água. Despeje a água salgada sobre as pimentas e permitir-lhes a íngreme em um lugar legal para entre 15 e 20 horas. Após maceração, escorra a água e lave as pimentas.

Encha o canner com água e coloque sobre o fogão para começar o aquecimento. A água deve ferver a fim de esterilizar correctamente os potes de decapagem.

Adicione 10 xícaras de vinagre e uma xícara de decapagem tempero ao pote de molho, em seguida, leve para ferver.

Traga quatro xícaras de água para ferver em uma panela pequena. Quando ferver, coloque as tampas de conservas para o líquido quente.

Retirar os frascos do banho de água quente e esvaziar a água residual a partir deles. Embale as pimentas habanero nos frascos, deixando cerca de 1/2 polegada de espaço entre a parte superior e pimenta a tampa.

Despeje a ferver vinagre e decapagem tempero líquido no copo, cobrindo todas as pimentas completamente e deixando 1/4 de polegada de espaço de cabeça no frasco. Rapidamente colocar uma tampa em cada frasco, quando ele tiver sido cheio, então um parafuso de conservas anel tampa sobre a parte superior para vedar a tampa no lugar com segurança.

Mergulhar os frascos cheios no canner água fervente e processo de acordo com os tempos recomendados pelo seu escritório de extensão cooperativa local. Os tempos para isso vai variar dependendo da altitude em que você está conservas.

Retire as pimentas em conserva da fervente enlatador de água após o tempo de processamento e colocá-los para esfriar sobre uma toalha seca. Você saberá que os frascos foram selados corretamente quando você ouvi-los "pop". Jars que não selar deve ser utilizado imediatamente e armazenado na geladeira até o uso.