Maneiras rápidas para cozinhar costeletas de porco

Compreender diferentes maneiras de cozinhar a carne vai ajudá-lo a escolher o método que é o mais eficiente para você. vezes cozinheiro específicos variam entre fornos diferentes. Assar as costelas é uma opção rápida. Isso envolve escurecimento todos os lados da carne em uma panela em fogo alto, em seguida, fervendo as costelas em baixa com uma pequena quantidade de água até que eles são cozidos. Frigideira é outro método rápido. Basta colocar as costelas em uma panela antiaderente com uma pequena quantidade de gordura. Cozinhe em médio alto, virando as costelas de vez em quando, até que a carne é marrom em todos os lados. Você não precisa adicionar água, marinada ou para cobrir a panela. Pan grelhar também é rápido e fácil. Siga o mesmo processo como faria para se deslocar reforços Fry, sem adição de gordura.

Outra maneira rápida para cozinhar costelas é, submergindo-os em um molho e panificação. Para costelas marinados rápidas, misture 1/2 xícara de molho de churrasco com 1/2 xícara de suco de laranja. Coloque 2 lbs. de costelas em uma grande caçarola e adicione a marinada até que os reforços são quase submersa. Pré-aqueça o forno a 250 graus, tampe a panela com papel alumínio e leve ao forno por três horas.

Grelhar, que incorpora o calor seco, é uma das maneiras mais rápidas para cozinhar costelas de porco. Desde grelhar pode secar a carne para fora, você vai querer para marinar suas costelas em primeiro lugar. Misture o azeite 1/2 xícara com 3 colheres de sopa. de açúcar mascavo, 1/4 xícara de vinagre, 1/4 xícara picada cebolinha, 1 colher de sopa. pimenta caiena e 1 colher de sopa. Pimenta em pó. Use uma faca afiada para pequenos furos pólo em 2 lbs. de costelas de porco para cozinhar mais rápido, e mergulhe a carne na marinada durante a noite. Se você estiver com pressa, você pode mergulhar a carne durante duas horas. Cozinhe as costelas em um grelhador a carvão, seguindo as instruções do seu equipamento específico. Após as costelas foram grelhar por 30 minutos, medir a temperatura com um termômetro de carne. As costelas são feitas quando atingem 165 graus, o que deve levar cerca de uma hora. Retire a carne da grelha e deixe esfriar por 20 minutos antes de comer.

Ebulição é uma forma especialmente rápida para preparar costelas de porco. Comece com 2 1/2 lbs. de costelas. Coloque-os em uma panela grande e cubra com água. Em um prato separado, misture 1 colher de sopa. alho em pó, 2 colheres de sopa. pimenta preta, 2 colheres de sopa. sal e 1 xícara de molho de churrasco. Adicione esta marinada para a panela contendo as costelas. Ferva a mistura em seu fogão em alta até que a carne esteja macia. Pré-aqueça o forno a 325 graus. Coloque as costelas em uma assadeira grande o suficiente para cada pedaço de carne para tocar o fundo, de modo que ele cozinheiros rapidamente e completamente. Adicione o molho de churrasco, cobrir o prato com papel alumínio e leve ao forno por cerca de uma hora.