Canning abobrinha corretamente pode mantê-lo de desenvolver uma intoxicação alimentar quando a polpa é posteriormente consumido. abobrinha, como outros vegetais, é considerado um alimento de baixa acidez. Como tal, as precauções devem ser tomadas para evitar o crescimento de bactérias, enquanto armazenados no frasco de conservas após o processo está completo. Use um canner pressão para preparar a receita e esta bactéria não terá a chance de estragar o seu produto acabado.
Esterilizar os frascos de conservas por ebulição-los por 10 minutos. Remover os frascos da água com uma pinça ou deixá-los sentado na água até que esteja pronto para uso. Você também pode ferver as jantes, mas não ferver as tampas. As tampas devem ser lavadas em água fria antes de usar.
Prepare a abóbora acordo com as instruções da receita. Isto pode ser picado, cortado em cubos ou em pedaços grandes.
Encha o jarro com polpa permitindo espaço de cabeça de 1/2 polegada.
Encha o jarro com água limpa e fresca, deixando o espaço necessário cabeça de 1/2 polegada por preencher. Limpe as bordas do frasco limpo para evitar quaisquer detritos manter os frascos de selagem corretamente.
Executar a tampa em água morna para a melhor vedação possível. Coloque a tampa sobre o frasco em seguida, coloque a borda sobre a tampa e apertar a tensão dedo. Dedo meio apertados girando os aros apenas com os dedos, não se aplicando pressão intensa ou usando ferramentas para apertar.
Encha o seu canner de pressão de acordo com as instruções do Canner. Isso varia de acordo com fabricante de conservas.
Coloque os frascos cheios no canner e coloque a tampa sobre o fabricante de conservas. Verifique para certificar-se de que a tampa está bem fechada.
Coloque o calor para o alto e cozinhe por os sentidos da receita. Ajuste em alta altitude, conforme necessário por instruções da receita também. Uma vez feito, desligue o calor e permitir que o fabricante de conservas para esfriar completamente antes de tentar remover a tampa. Retire os frascos usando cuidadosamente pinças de conservas e lugar na grelha para esfriar arrefecimento.
Como pode chili com carne
Como pode leite sem estragar
Como lata batatas vermelhas
Alho como pode picada
Como pode lombo de porco em frascos de meio quartilho
Como jar molho de churrasco
Armazenar e conservas de feijão frito
Como lata roxo ervilhas casco
Como podem as refeições em um frasco